Memenuhi kebutuhan nutrisi anak merupakan tantangan tersendiri bagi para orang tua, terutama dalam hal asupan protein yang sangat krusial untuk tumbuh kembang mereka. 

Memberikan asupan protein dengan keju tidak hanya menyediakan nutrisi penting, tetapi juga menciptakan hidangan yang lezat dan disukai anak-anak. Nah, The Laughing Cow telah menyiapkan ide menu tinggi protein dengan keju yang tidak membosankan untuk anak.

Pentingnya Protein untuk Tumbuh Kembang Anak

Sebelum itu, kami ingin memberikan pengetahuan mengapa protein penting untuk anak. Protein merupakan komponen fundamental dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Menurut American Academy of Pediatrics, anak-anak membutuhkan 0.5 gram protein per pon berat badan mereka setiap hari.

Protein sendiri memiliki beberapa fungsi vital, yaitu:

  • Pembentukan jaringan. Protein berperan dalam pembentukan sel-sel baru dan perbaikan jaringan tubuh.
  • Perkembangan otak. Mendukung perkembangan kognitif dan fungsi saraf.
  • Sistem kekebalan tubuh. Memperkuat sistem imun untuk melawan infeksi.
  • Pertumbuhan optimal. Memastikan pertumbuhan tinggi dan berat badan yang sehat.

Sumber Makanan Tinggi Protein untuk Anak

Nah, ada beberapa sumber makanan berprotein tinggi yang cocok untuk menjadi bahan dasar masakan kamu. Berikut contohnya:

Protein Hewani:

  • Daging ayam (21g protein/100g)
  • Ikan (20-25g protein/100g)
  • Telur (6g protein/butir)

Protein Nabati:

  • Kacang-kacangan (20-25g protein/100g)
  • Quinoa (14g protein/100g)
  • Edamame (11g protein/100g)

Produk Susu:

  • Keju (20-25g protein/100g)
  • Yogurt (10g protein/100g)
  • Susu (3.4g protein/100ml)

Baca Juga: Nutrisi Keju yang Bermanfaat untuk Tubuh

7 Resep Menu Tinggi Protein untuk Anak

1. Mac and Cheese

Mac and cheese ini menyajikan perpaduan sempurna antara keju cheddar yang creamy dan makaroni whole grain yang kaya serat. Teksturnya yang lembut dan rasa kejunya yang gurih pasti akan disukai si kecil. Lihat resep lengkap mac and cheese di sini!

2. Cheesy Chicken Katsu

Inovasi modern dari chicken katsu tradisional dengan sentuhan spesial keju yang meleleh! Lapisan luar yang renyah menyembunyikan daging ayam juicy dan keju yang meleleh di dalamnya. 

Protein ganda dari ayam dan keju menjadikan hidangan ini pilihan tepat untuk mendukung pertumbuhan anak. Kamu bisa ikuti resep cheesy chicken katsu dari kami!

3. Korean Cheese Ball

Camilan kekinian yang menggabungkan gumpalan biji jagung dengan kejutan keju di dalamnya. Keju yang meleleh ini dibalut dengan lapisan adonan biji jagung yang digoreng hingga renyah, menciptakan kontras tekstur yang menarik. Sempurna sebagai bekal sekolah atau camilan sore yang mengenyangkan. Cek cara memasak cheese ball ala Korea, di sini!

4. Omelet Keju

Sarapan bergaya hotel mewah namun mudah dibuat! Perpaduan telur yang fluffy dengan keju yang gurih, membuat hidangan ini bernutrisi. Cara sempurna untuk memulai hari dengan protein berkualitas. Lihat resep lengkap membuat omelet keju di sini!

5. Baked Potato with Cheese

Kentang panggang yang lembut dan creamy, disajikan dengan campuran keju yang melimpah. Hidangan ini menawarkan karbohidrat kompleks dari kentang dan protein dari keju, menjadikannya pilihan makan siang yang mengenyangkan. Teksturnya yang lembut cocok untuk anak-anak dari berbagai usia.

6. Cheese Bibimbap

Fusion Korea yang menarik dengan sentuhan keju! Nasi hangat ditaburi berbagai sayuran warna-warni dan protein pilihan, lalu dipercantik dengan keju yang meleleh di atasnya. Cara modern dan lezat untuk memperkenalkan anak pada berbagai jenis sayuran. Pastinya cara membuatnya sangat mudah, cek resep lengkap cheese bibimbap ala The Laughing Cow!

7. Protein Smoothie Bowl with Cheese

Sarapan sehat yang segar dan mengenyangkan! Smoothie bowl ini menggabungkan buah-buahan segar dengan keju yang creamy, menciptakan kombinasi unik yang kaya protein dan vitamin. Sempurna untuk anak-anak yang suka rasa manis alami dan tekstur yang menarik.

Memastikan asupan protein yang cukup bagi anak tidak harus membosankan. Dengan variasi resep yang telah dibahas, orang tua dapat menyajikan menu bergizi yang juga menggugah selera. Ingatlah untuk selalu memperhatikan keseimbangan nutrisi dan preferensi anak dalam menyajikan hidangan. Konsultasikan dengan ahli gizi anak untuk panduan lebih spesifik sesuai kebutuhan anak kamu.

Catatan: Resep-resep di atas dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi masing-masing anak. Pastikan untuk memperhatikan alergi atau intoleransi makanan yang mungkin dimiliki anak.