Waktu Memasak : 60 menit
Bahan-Bahan:
- Keju Babybel Original
- Tepung tapioka
- Bawang putih
- Daun bawang
- Garam
- Lada
- Air
Takaran:
- 2 porsi Keju Babybel Original
- 120 gr tepung tapioka
- 1 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 110 ml air
Persiapan:
- Cincang 1 siung bawang putih dan 1 batang daun bawang.
- Potong-potong Keju Babybel menjadi kotak-kotak kecil.
Cara Memasak:
- Campur 10 gr tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam dan lada. Lalu tambahkan air dan aduk hingga merata.
- Masak adonan di panci hingga adonan mengental.
- Angkat adonan dari panci dan campurkan dengan 110 gr tepung tapioka.
- Aduk adonan dan tepung tapioka sampai tercampur sempurna.
- Ambil sedikit demi sedikit adonan, kemudian isi dengan Keju Babybel.
- Gulung adonan melapisi keju dan bentuklah menjadi bola-bola.
- Panaskan minyak dan goreng cimol hingga matang.