Selain rasa, tampilan camilan berbuka juga bisa jadi daya tarik tersendiri buat keluarga. Crepes bermotif marble warna pink dan ungu ini dilipat menjadi segitiga dengan isian The Laughing Cow Belcube Cheese yang creamy di dalamnya. Selain cantik dipandang, teksturnya lembut dan rasanya gurih-manis yang pas buat berbuka.
Waktu Membuat: 15 menit
Bahan-bahan Marble Cheese Crepes:
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 500 ml susu cair
- 3 sdm minyak goreng
- Pewarna makanan warna pink dan ungu secukupnya
- 6-8 kotak The Laughing Cow Belcube Cheese (dari 1 bungkus isi 24 kotak)
Cara Membuat Marble Cheese Crepes:
- Campurkan telur dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dituang susu cair, aduk hingga tidak bergerindil.
- Tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga adonan licin.
- Bagi adonan menjadi dua bagian kecil. Beri pewarna pink pada satu bagian dan pewarna ungu pada bagian lainnya.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan pink dan ungu secara bergantian dengan gerakan coretan acak hingga membentuk motif marble, lalu ratakan tipis.
- Masak hingga bagian pinggir crepes mulai terangkat dan bagian tengah tidak lengket, lalu angkat dan pindahkan ke talenan.
- Letakkan satu kotak The Laughing Cow Belcube Cheese di tengah crepes.
- Lipat crepes menjadi bentuk segitiga hingga keju tertutup rapat di dalamnya.
- Ulangi langkah yang sama untuk sisa adonan dan keju.
- Sajikan crepes marble sebagai camilan berbuka puasa.
Featured Product for this recipe :
Belcube
