Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 30 menit
Bahan-bahan:
- 4 selai keju Asli The Laughing Cow Original Cheese Spread
- 25 baguette diiris tipis
- 2 sendok makan mentega
- 1 sejumput bubuk lada putih
- 1 sendok teh kucai segar, cincang
- 50g smoked salmon
- 10g bawang merah cincang
- 5g caper
- 1/2 lemon, dijus
Cara Memasak:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C
- Blender salmon asap, jus lemon, keju, dan caper menjadi mousse
- Tambahkan bawang merah cincang, bumbui dengan merica dan masukkan mousse ke dalam piping bag
- Oleskan mentega ke irisan baguette dan panggang sampai berwarna cokelat dan garing
- Bersulang dingin dan pipa di atas mousse
- Hiasi dengan daun bawang