Waktu Memasak : 30 menit
Bahan-bahan:
- Keju Babybel Original
- Roti tawar
- Smoke beef
- Mayonaise
- Telur
- Tepung roti
Takaran:
- 3 porsi Babybel
- 6 lembar roti tawar
- 3 lembar smoke beef
- 2 butir telur
Persiapan:
- Potong keju Babybel masing-masing menjadi empat bagian memanjang.
- Potong smoke beef menjadi dua bagian.
Cara Memasak:
- Siapkan roti tawar dan pipihkan setiap lembarnya.
- Siapkan mayonaise, lalu oleskan satu sendok mayonaise untuk setiap satu lembar roti.
- Tambahkan keju Babybel dan smoke beef yang sudah dipotong-potong. Berikan 2 potongan keju dan ½ lembar smoke beef.
- Selanjutnya gulung roti menyelimuti isiannya. Kunci bagian pinggir gulungan dengan ditekan menggunakan garpu.
- Kocok 2 butir telur, kemudian celupkan gulungan roti.
- Angkat gulungan roti dari telur, lalu balurkan dengan tepung roti.
- Gorenglah dengan api sedang hingga warnanya kuning keemasan.
- Tiriskan dan risol keju siap untuk disajikan! Kamu juga bisa menyimpan risol yang belum digoreng ke dalam kulkas dan akan tahan untuk beberapa hari ke depan.