Waktu Memasak : 25 menit
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Mentega
- Keju Babybel Original
Bahan krim kopi:
- 1 butir telus
- 6 gr bubuk kopi instan
- 70 gr tepung terigu
- 60 gr mentega
- 50 gr gula halus
- Garam
- Air hangat
Persiapan:
- Siapkan beberapa lembar roti tawar
- Parut keju Babybel
Cara Memasak:
- Oleskan roti tawar dengan mentega.
- Taburkan parutan keju di atas mentega, lalu tutup dengan selembar roti lainnya.
- Potong lapisan roti menjadi dua bagian berbentuk segitiga.
- Selanjutnya buatlah krim kopi, mulailah dengan mencampurkan mentega, sejumput garam, dan gula halus, aduk hingga merata.
- Masukkan telur ke adonan krim kopi, lalu kocok hingga merata.
- Tambahkan kopi yang telah dilarutkan dan tepung terigu, aduk kembali hingga semua tercampur sempurna.
- Oleskan krim kopi ke atas lapisan roti, kemudian panggang di oven dengan suhu 175℃ selama 15 – 20 menit.
- Roti kopi siap disantap!