Sebagai orang tua, memastikan bayi mendapatkan nutrisi yang tepat adalah prioritas utama. Kalsium merupakan salah satu asupan penting yang berperan besar dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi, terutama untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat.
Meskipun ASI menjadi sumber nutrisi utama pada awal kehidupan bayi, ketika memasuki masa MPASI (Makanan Pendamping ASI), Belmoomy perlu mulai memperkenalkan berbagai makanan tinggi kalsium untuk memenuhi kebutuhan harian si Kecil yang terus bertambah.
Artikel ini akan menunjukkan daftar lengkap makanan tinggi kalsium yang aman dan mudah diolah untuk menu MPASI si Kecil.
Baca juga: Pentingnya Asupan Nutrisi Harian
Mengapa Kalsium Penting untuk Bayi?
Kalsium bukan hanya penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat. Mineral ini juga memiliki berbagai fungsi vital lainnya dalam tubuh bayi, antara lain:
1. Membangun Tulang dan Gigi yang Kuat
Masa bayi dan balita adalah periode kritis dalam pembentukan struktur tulang. Sebagian besar massa tulang orang dewasa terbentuk sejak masa kanak-kanak, sehingga asupan kalsium yang cukup di masa ini sangat menentukan kesehatan tulang di masa depan.
2. Mendukung Fungsi Saraf
Kalsium berperan dalam mengirim dan menerima sinyal sistem saraf dengan tepat, membantu koordinasi gerakan dan respons tubuh bayi terhadap rangsangan.
3. Mengatur Kontraksi Otot
Mineral ini membantu otot berkontraksi dan relaksasi dengan baik, penting untuk perkembangan motorik bayi seperti merangkak, duduk, dan berjalan.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kalsium membantu melancarkan aliran darah dan menjaga detak jantung yang teratur.
5. Pembekuan Darah
Kalsium berperan dalam proses pembekuan darah, yang penting untuk penyembuhan luka.
Baca juga: 6 Manfaat Susu Untuk Tumbuh Kembang Anak
Daftar Makanan Tinggi Kalsium untuk Bayi
1. ASI (Air Susu Ibu)
ASI adalah sumber kalsium terbaik dan utama untuk bayi. Selain kalsium, ASI juga kaya akan lemak sehat, protein, zinc, AA dan DHA, asam folat, serta zat bioaktif seperti antibodi yang sangat penting untuk tumbuh kembang dan kekebalan tubuh bayi.
WHO dan IDAI merekomendasikan pemberian ASI eksklusif hingga usia 6 bulan, dilanjutkan hingga 2 tahun atau lebih dengan didampingi MPASI yang tepat.
2. Yogurt
Yogurt merupakan pilihan MPASI yang sangat baik untuk bayi usia 6 bulan ke atas. Satu porsi kecil yogurt (85 gram) dapat menyediakan sekitar 122-192 mg kalsium. Kandungan kalsium dalam yogurt biasa umumnya lebih tinggi daripada Greek yogurt.
Selain kaya kalsium, yogurt juga mengandung probiotik atau bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan bayi. Pilih yogurt plain (tanpa rasa) untuk mencegah asupan gula berlebih, dan Bunda bisa menambahkan potongan buah segar untuk rasa manis alami.
3. Keju
Keju adalah sumber kalsium yang sangat tinggi dan mudah diintegrasikan dalam berbagai menu MPASI.
Keju juga merupakan sumber protein hewani yang baik untuk bayi. Pilih keju yang dipasteurisasi untuk mengurangi risiko penyakit bawaan makanan.
4. Ikan Teri
Ikan teri adalah makanan lokal yang sangat tinggi kalsium dan mudah didapatkan. Per 100 gram teri nasi kering mengandung sekitar 1.000 mg kalsium. Teri juga merupakan sumber omega-3 dan DHA yang berperan penting dalam pembentukan struktur otak bayi.
5. Ikan Sarden
Sarden kalengan merupakan pilihan praktis yang mengandung sekitar 240 mg kalsium. Selain kalsium, sarden kaya akan omega-3, vitamin D, vitamin B12, zat besi, dan selenium yang mendukung perkembangan otak, sistem saraf, dan daya tahan tubuh bayi.
Cara Penyajian: Pilih sarden dalam air atau minyak zaitun (bukan yang pedas atau berbumbu kuat). Haluskan dan campurkan dengan bubur atau nasi tim.
6. Ikan Salmon, Tongkol, dan Tuna
Berbagai jenis ikan ini tidak hanya tinggi kalsium, tetapi juga merupakan sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan otak, jantung, dan kulit bayi.
Catatan Penting: Karena makanan laut berisiko menyebabkan alergi, perkenalkan secara bertahap dan awasi reaksi bayi.
7. Tahu dan Tempe
Olahan kedelai ini merupakan sumber kalsium yang terjangkau dan mudah ditemukan. Dalam 1/2 cup tahu yang diperkaya mengandung sekitar 138 mg kalsium.
Selain kaya kalsium, tahu dan tempe juga tinggi protein yang dapat memperbaiki jaringan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh bayi.
8. Bayam
Bayam adalah sayuran hijau yang kaya kalsium. Kandungan kalsiumnya bervariasi tergantung cara pengolahan. Selain kalsium, bayam juga kaya akan zat besi, folat, vitamin A, C, dan K yang penting untuk pertumbuhan bayi.
9. Brokoli
Dalam 2 cangkir brokoli mentah terkandung sekitar 85 mg kalsium. Brokoli juga merupakan sumber vitamin C yang baik, berperan dalam memelihara kesehatan kulit, sistem saraf, dan mendukung sistem kekebalan tubuh bayi.
10. Kacang Almond
Kacang almond mengandung kalsium lebih tinggi dibanding kacang jenis lainnya. Almond juga kaya akan lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak.
Baca juga: Tips Memilih Keju untuk MPASI
Memenuhi kebutuhan kalsium bayi adalah investasi penting untuk kesehatan tulang dan pertumbuhan optimal di masa depan. Dengan berbagai pilihan makanan tinggi kalsium yang mudah didapat dan diolah, Bunda dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan nutrisi si Kecil melalui menu MPASI yang bervariasi dan lezat.
Ingatlah bahwa ASI tetap menjadi sumber nutrisi utama di tahun pertama kehidupan, sementara MPASI berperan sebagai pelengkap. Kombinasikan berbagai sumber kalsium dari produk susu (jika tidak alergi), ikan, sayuran hijau, dan kacang-kacangan untuk memberikan nutrisi yang lengkap dan seimbang.
Yang terpenting, perkenalkan makanan dengan cara yang menyenangkan dan tanpa paksaan agar bayi membangun hubungan positif dengan makanan sejak dini. Selamat mencoba berbagai resep MPASI tinggi kalsium untuk si Kecil!
Baca lainnya:
Rekomendasi Produk Keju untuk MPASI dari Bel
Rekomendasi Snack Bernutrisi Untuk Memanjakan Keluarga Tersayang
