Susu memang dikenal sebagai sumber protein dan kalsium yang paling mudah ditemukan. Namun, tidak jarang susu sapi dapat menjadi pemicu alergi. Apakah si kecilnya Belmoommy mengalami hal ini?

Jika, ya, kamu tidak perlu khawatir karena kamu dapat mengganti susu sapi dengan makanan pengganti susu sapi. Simak terus sampai akhir karena kami akan memberikan beberapa rekomendasi makanan pengganti susu sapi, khusus untuk Belmoommy!

Alergi Susu Sapi

Alergi susu sapi adalah reaksi sistem kekebalan tubuh terhadap protein yang terdapat dalam susu sapi. Reaksi ini dapat terjadi pada bayi, anak-anak, dan orang dewasa.

Gejala alergi susu sapi bisa ringan hingga berat. Gejala ringan seperti ruam kulit, gatal-gatal, dan mual. Gejala berat seperti muntah, diare, sesak napas, dan anafilaksi.

Baca Juga: Ketahui Beberapa Manfaat Sarapan Pagi Berikut Ini!

Makanan Pengganti Susu Sapi

1. Susu Nabati

Susu nabati terbuat dari tumbuhan, seperti kacang kedelai, almond, oat, beras, dan kelapa. Susu nabati umumnya bebas laktosa dan kolesterol, dan kaya akan kalsium, vitamin, dan mineral.

2. Biji-bijian

Biji-bijian seperti chia seed, flaxseed, dan hemp seed kaya akan kalsium, protein, dan serat. Biji-bijian ini dapat ditambahkan ke dalam smoothie, oatmeal, atau yogurt.

3. Minuman Kacang-kacangan

Minuman kacang-kacangan seperti susu almond, susu kacang kedelai, dan susu kacang mete kaya akan protein, kalsium, dan vitamin. Minuman ini dapat dinikmati langsung atau dicampur dengan sereal.

4. Air Kelapa

Air kelapa kaya akan elektrolit seperti kalium, magnesium, dan natrium. Air kelapa dapat membantu rehidrasi tubuh dan menjaga keseimbangan elektrolit.

5. Keju

Beberapa jenis keju, seperti keju cheddar, parmesan, dan mozzarella, mengandung kalsium dan protein yang cukup tinggi. Pilihlah keju yang terbuat dari susu nabati atau susu yang difermentasi lama untuk mengurangi kandungan laktosa.

Untuk pilihan yang praktis dan lezat, pertimbangkan produk dari The Laughing Cow atau Babybel. Keju-keju ini umumnya rendah laktosa dan tersedia dalam porsi kecil yang mudah dikonsumsi, cocok untuk camilan sehat atau tambahan dalam hidangan.

Baca Juga: Nutrisi Keju yang Perlu Kamu Ketahui

Mengapa Keju Dapat Menjadi Makanan Pengganti Susu?

Keju dapat menjadi makanan pengganti susu karena beberapa alasan:

  • Keju kaya akan kalsium dan protein, seperti halnya susu sapi.
  • Keju mengandung probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
  • Keju dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, sehingga lebih variatif dibandingkan susu sapi.

Namun, perlu diingat bahwa tidak semua orang yang alergi susu sapi dapat mentolerir keju. Beberapa orang alergi terhadap protein susu sapi, bahkan dalam bentuk keju yang sudah difermentasi.

Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan alternatif makanan pengganti susu sapi yang tepat untuk kamu.