Kentang telah lama menjadi salah satu bahan makanan yang paling serbaguna di dunia. Menurut Food and Agriculture Organization (FAO), kentang merupakan salah satu dari empat tanaman pangan utama global, bersama dengan gandum, jagung, dan beras. 

Selain kaya akan karbohidrat kompleks, kentang juga mengandung vitamin C, kalium, dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Mari kita jelajahi berbagai kreasi cemilan berbahan dasar kentang yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat di rumah.

5 Resep Cemilan dari Kentang yang Mudah Dibuat

Kentang Goreng Keju

Kentang goreng keju adalah cemilan klasik dengan sentuhan keju yang membuatnya semakin spesial. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam berpadu sempurna dengan lelehan keju dari The Laughing Cow.

Kentang Panggang

Kentang panggang adalah pilihan sehat untuk kamu yang ingin mengurangi konsumsi minyak. Hidangan ini menawarkan rasa creamy dari kombinasi kentang panggang dan keju. Proses memanggang membantu mempertahankan kandungan vitamin C dan serat dari kentang, yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Nachos Kentang

Nachos kentang adalah inovasi baru yang menggantikan tortilla chips dengan irisan kentang tipis. Cemilan ini cocok untuk acara kumpul keluarga atau teman. Cemilan ini dapat disesuaikan dengan selera, misalnya menggunakan topping vegetarian seperti jagung manis atau kacang merah.

Potato Cheese Bread

Potato cheese bread menawarkan kombinasi sempurna antara kentang lembut dan isian keju yang meleleh. Cemilan ini cocok dijadikan bekal atau teman minum teh. Cemilan ini bebas minyak sehingga lebih sehat dan cocok untuk semua usia.

Perkedel Keju

Perkedel adalah makanan khas Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Dengan tambahan keju, rasa gurihnya semakin menggoda. Keju memberikan sentuhan creamy yang membuat perkedel terasa lebih spesial dan kaya rasa.

Baca Juga: Rekomendasi Snack Bernutrisi untuk Keluarga

Kreasi cemilan berbahan dasar kentang ini membuktikan bahwa dengan sedikit kreativitas, bahan sederhana bisa diubah menjadi hidangan istimewa. Kombinasi kentang dengan The Laughing Cow menghadirkan cita rasa yang kaya dan tekstur yang sempurna. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan resep-resep di atas sesuai selera kamu!

Catatan nutrisi: Kentang mengandung sekitar 77 kalori per 100 gram dan merupakan sumber vitamin C yang baik, menyediakan hingga 45% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, menurut USDA National Nutrient Database.